(资料图片仅供参考)

1、1.找个干净的无水无油的锅，倒入牛奶，糖放多少依据个人口味。

2、2.开小火加热，煮到刚冒泡就关火。

3、3.打两个鸡蛋，只要蛋黄，放入点淡奶油搅拌，家里有打蛋器的打发，没有的话就多搅拌一会也可以。

4、4.加热的奶放凉后慢慢加入蛋液，一定要凉了，要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀，开小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来。

5、5.凉了之后倒入冰棍模具里。（如果爱吃红豆可以加入煮熟的红豆）

以上就是【绿豆雪糕的制作方法，雪糕的制作方法】相关内容。